Unser Abholservice an den Ostertagen
Karfreitag, Samstag, Ostersonntag, Ostermontag
02.April bis 05. April 2021
von 11 bis 14 Uhr und 17 bis 19 Uhr
Vorspeise
Bärlauch Schaumsüppchen
mit gebratenem Wachtelei
5,90€
Vitello Tonnato
rosa gebratenes Kalbsfleisch,
Thunfisch Mayonnaise und Kapernäpfeln
7,90€
Hauptgang:
Geschmorte Lammkeule
dazu glasierte Möhrchen,
Frühlingslauch und Selleriekartoffelstampf
16,90
€
Rote Meerbarbe
in Kräuterbutter gebraten
an Graupenrisotto, grünem Spargel mit Sauce
Hollandaise
16,90
€
Spinatknödel &
Maishuhnbrust
in Butter und Parmesan geschwenkt
mit Ragout von Waldpilzen
dazu konfierte
Rispentomaten
16,90
€
Vegetarisch 13,90€
Dessert:
Creme
Brûlée
mit
marinierter Mango und frischer Minze
5,90 €